Grillseminare 2014 - jetzt anmelden
8010 Graz, Zinzendorfgasse 12
Tel.: 0316/31 91 95
Fax: 0316/33 96 80
office@mosshammer.at



Öffnungszeiten:
  Montag - Freitag
    7.00 Uhr bis 18.00 Uhr
  Samstag
    7.00 Uhr bis 12.00 Uhr
 


Schmankerl für Ihren Ostertisch

Ein Osterbrunch hat in vielen Familien Tradition:
Freunde und Familie treffen sich am Ostersonntag zu einem entspannten Osterbrunch mit kalten und warmen Spezialitäten, mit Ostereiersuche und blühenden Frühlingsboten.

ostern:  (© www.mosshammer.at)


Klassiker für Ihren Ostertisch

Spanferkelbeinschinken – ein zarter Genuß
Osterschinken in Brot- oder Briocheteig
von Hand geschnittener Beinschinken
große und kleine Schinkenstücke –
von zart & mager bis saftig durchzogen
Bauerngeselchtes, Lendbratl
köstliche Osterkrainer, Selchwürstel
Gefärbte Ostereier

Kreieren Sie Ihr persönliches Ostermenü:

Vorspeisen:
Graved Rind – der echte Genuß
Kresseterrine
Frischkäse- und Schafkäseterrine
Lammquiche mit frischem Spinat
Mediterrane Quiche mit Tomaten, Mozzarell & Zucchini (vegetarisch)

Für die Suppe:
Grießnockerl
Kräuterschöberl

Gefüllte Eier:
cremig, zart & würzig gefüllt mit Cremes mit Ricotta aus Kren, Sardellen oder Basilikum

Hauptspeise:
Putenröllchen gefüllt mit Geselchtem & Frühlingskräutern
Schweinsfiletmedaillons in Prosciutto auf Rosmarinzweig gespießt
Hühnerbrüstchen gefüllt mit Bärlauchtopfen

Osterbraten:

Lammbraten gefüllt mit Frühlingskräuterfülle
Kalbsroulade gefüllt mit frischem Rosmarin
Marinierte Lammkeule

Grillseminar -direkte und indirekte Wege zum Genuß

Grillen
das sind Leidenschaft, die Liebe zum Genießen und das arbeiten mit frischen Zutaten.

Voranmeldung ist unbedingt notwendig, da die Kurse auf 15 Personen limitiert sind.

Hot coals and cool fingers

Erlernen wichtiger Grundlagen und verschiedener Grillmethoden
Zubereitung von Speisen unter fachmännischer Anleitung
Gemeinsames Grillen auf verschiedenen Grillgeräten (Kohle, Gas, Watersmoker)
Einsatz von Grillzubehör
Tipps und Tricks kennenlernen
Gemeinsames Essen klassischer Grillgerichte in gepflegtem Ambiente
Info- und Rezeptmaterial zum Mitnehmen
Urkunde
Inklusive alkoholfreie Getränke, Wein & Bier
Inklusive Grillschürze

Sie suchen ein interessantes Geschenk?

Gutschein für ein Grillseminar:  (© Mosshammer)

Wie wäre es mit einem Gutschein für ein Grillseminar?
Gutscheine gibt es bei uns im Geschäft.

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