Fresh Raw Pork Shoulder on scrumbled paper.

 9,99

Dem Schwein auf die Schulter klopfen – das kann man bei Mosshammer getrost. Denn die Schweineschulter eignet sich für fast alle kulinarischen Spielarten!
Ragout, Rollbraten, Gulasch, Reisfleisch oder einfach ein klassischer Schweinebraten – mit der Schweineschulter bleibt man bis kurz vor dem Kochen äußerst spontan und flexibel. Was die Zubereitung betrifft: Fans von Abwechslung greifen für einen fruchtigen Braten schon mal zu Pflaumen oder lassen es mit „Pulled Pork“ langsam, aber besonders g´schmackig angehen!