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„Mamma Mia!“ schallt es durch die Zinzendorfgasse, wenn der Mosshammer mal wieder einen Topf seines traumhaften Sugos abschmeckt. Dieser Duft, dieses Aroma, diese Leidenschaft – da meint man fast, man hätte sich nach Bologna verirrt.
Zubereitung: Geschlossenes Glas im Wasserbad ca. 20 min erhitzen, öffnen, umrühren und genießen. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.