lammkotletts
Lammfromm? Unsere Lammkoteletts sind alles, nur nicht fad. Beste Qualität von regionalen Lieferanten und strenge Herkunfts-Nachweise sorgen dafür!
Lammfleisch ist Vertrauenssache – und dass sich Kundenvertrauen lohnt, das beweist Mosshammer Tag für Tag. Gerade für zarte wie saftige Koteletts ist es wichtig zu wissen, woher das Fleisch kommt. Braten oder Grillen, wenn der Fettanteil höher ist, aber auch gerne mal gebacken oder sogar pochiert, wenn die Lammkoteletts sehr mager bzw ausgelöst sind ¬– es lebe die Vielfalt!