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Dem Steirer ist sein Kürbis halt eine Herzensangelegenheit. Deshalb bemüht sich der Mosshammer auch ganz besonders beim Kürbisgemüse. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen – ob als Beilage oder als vollwertige Mahlzeit (z.B. mit einem Spiegelei oben drauf)
Zubereitung: Geschlossenes Glas im Wasserbad ca. 20 min erhitzen, öffnen, umrühren und genießen. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.