Wurstkuchl Special Grillseminare Wurstkuchl Special

Name: Wurstkuchl Special
Start: 2019-12-07T13:00:00+00:00
End: 2019-12-07T19:00:00+00:00
Location: Fleischerei Mosshammer

Die Kursgebühr beinhaltet:
Welcome vom Grill, Lebensmittel, Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Kaffee, Rezepte, eine Grillschürze und natürlich dürfen sie die selbst hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen. (Kursdauer: ca. 6 Stunden)

Themenschwerpunkte:

Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
Geschichtliches über Pasteten und Terrinen
Wie kann ich räuchern – kann man aus einem Karton eine Selch bauen?
haltbar machen – trocknen, salzen, einrexen,….

Pasteten und Terrinen & Feines für die Feiertage

Es erwartet euch ein intensiver Nachmittag/ Abend

Wir zeigen euch wie man mit einfachen Mitteln Hirschwürstel macht.
Das echte Highlight ist eine Vogelbeerpastete – eine echte Teigpastete.
Terrinen im Glas als Vorrat für den Winter oder als Geschenk für Freunde und Familie
uvm.

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