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Steak extended Grillseminare Steak extended

Nur für echte Fleischtiger und solche, die es noch werden wollen.
Das „Hinterviertel“ einer Kalbin ist der Ausgangspunkt für eine Entdeckungreise!

Wir beginnen mit Grobzerlegen in Knöpfel, Englischen und Platte.

Jetzt entscheidet sich welche Steaks können und wollen wir daraus gewinnen – eine Entscheidung der SeminarteilnehmerInnen.

Dementsprechen erfolgt die weitere Feinzerlegung.
Was macht man aus den Abschnitten? Eine kleine Burger- und Wurstkunde mit Verkosten der frischen, selbst hergestellten „Merguez“ oder Rostbratwürste.

Die einzelnen Steaks werden „freigelegt“ – präsentiert und natürlich verkostet.

kostenlos - €159pro Person

Details

Datum:
12. August 2017
Zeit:
10:00 - 18:00
Eintritt:
kostenlos - €159

Veranstaltungsort

Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte

Reservierung

Ausverkauft! 12.Aug Steak extended

12. August 2017, 10:00 - 18:00

Veranstaltung Navigation



Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz

Tel.: 0316 31 91 95
Fax: 0316 33 96 80

E-Mail: office@mosshammer.at

Öffnungszeiten:

MO – FR:  7.00 Uhr bis 18.00 Uhr  
SA:  7.00 Uhr bis 12.00 Uhr  

24 Stunden Fleischerei:
Unser VERKAUFSAUTOMAT steht Ihnen 24 Stunden zur Verfügung.

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