„Pasteten, Terrinen,…“ Wurstkuchl 2.0 Grillseminare „Pasteten, Terrinen,…“ Wurstkuchl 2.0

Name: „Pasteten, Terrinen,…“ Wurstkuchl 2.0
Start: 2021-12-08T09:00:00+00:00
End: 2021-12-08T17:00:00+00:00
Location: Fleischerei Mosshammer

Die Kursgebühr beinhaltet:
Welcome vom Grill, Lebensmittel, Wasser, Softdrinks, Wein, Bier, Kaffee, Rezepte, eine Grillschürze und natürlich dürfen sie die selbst hergestellten Produkte mit nach Hause nehmen. (Kursdauer: ca. 6 Stunden)

Themenschwerpunkte:

Warenkunde und Umgang mit Lebensmitteln
Geschichtliches über Pasteten und Terrinen
Wie kann ich räuchern – kann man aus einem Karton eine Selch bauen?
haltbar machen – trocknen, salzen, einrexen,….

Pasteten und Terrinen & Feines für die Feiertage

gemeinsam mit Joana Gimbutyta (Kochen & Küche) entführen wir euch in die Welt der Pasteten und Terrinen,…

Es erwartet euch ein intensiver Nachmittag/ Abend

Wir zeigen euch wie man mit einfachen Mitteln Hirschwürstel macht.
Vogelbeerpastete, glacierte Leberpralinen, Terrinen im Glas als Vorrat für den Winter,..

Die Pasteten könnte ihr als Geschenk für Freunde und Familie mitnehmen, aber eigentlich zu schade zum Verschenken
Selbst genießen ist die Devise

Es erwartet euch ein intensiver Tag voller Genüsse.

Wir zeigen euch wie man mit einfachen Mitteln Hirschwürstel macht.
Das echte Highlight ist eine Vogelbeerpastete – eine echte Teigpastete.
Terrinen im Glas als Vorrat für den Winter oder als Geschenk für Freunde und Familie
uvm.

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