MENÜ

Lade Veranstaltungen

Nose to Tail – the whole beast BBQ and more Grillseminare Nose to Tail – the whole beast BBQ and more

Programm:

Zerlegung
- Grob- & Feinzerlegung
Benennung der Fleischteile und Verwendung in der Küche
Verarbeitung
- Leberstreichwurst im Glas
- Selchwürstel & Salsiccia
- pulled pork & Ribs
- Grammelschmalz
- Parallelverkostung verschiedener Specials
Gegrilltes, Geschmortes & Gesottenes

Die ganze Sau zu verarbeiten war früher selbstverständlich – viel Wissen ist verloren gegangen.

Begleiten Sie uns.

Wir werden ein STEIRERGLÜCK – Schwein von Kopf bis Fuß verwerten.
Sie werden überrascht sein, welche Leckerbissen es außer Filets noch gibt.

Wo findet man Boston But, St. Louis Cut, Secreto, Cuscino,…..

Es erwartet euch ein Tag mit Spiel, Spaß und viel Genuß!

Zerlegen (US vs. Österreich)
Wursten & Selchen
Grillen & smoken
Haltbar machen
und natürlich mit nach Hause nehmen

€129pro Person

+ zu Google Kalender hinzufügen + Exportiere iCal

Details

Datum:: 28. Mai 2022
Zeit:: 14:00 - 19:00
Eintritt:: €129

Veranstaltungsort

Fleischerei Mosshammer

Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich

Veranstalter

: Fleischerei Moßhammer GmbH
Telefon:: +43316319195
E-Mail:: office@mosshammer.at
Webseite:: www.mosshammer.at

28. Mai 2022, 14:00 - 19:00

Veranstaltung Navigation

Veranstaltung Navigation

MENÜ SCHLIESSEN

Fleischerei Mosshammer GmbH
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz

Tel.: 0316 31 91 95
E-Mail: office@mosshammer.at

Öffnungszeiten:

MO – FR	7.30 Uhr bis 18.00 Uhr
SA:	7.00 Uhr bis 12.00 Uhr

24-Stunden-Fleischerei:
Unsere VERKAUFSAUTOMATEN stehen Ihnen 24 Stunden zur Verfügung.

Allgemeine Geschäftsbedingungen
Lieferung und Abholung
Impressum
Datenschutz & Cookies
Kontakt

Newsletter

(c) Fleischerei Mosshammer GmbH

Website by Werbeagentur Rubikon

Diese Website verwendet Cookies. Durch das Nutzen dieser Website sind Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden. Nähere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Ich stimme zu