Tipps & Tricks vom Weltmeister
Fisch & Co am Grill
Hier geht es um das richtige Verarbeiten von Fischen und Krustentiere, um diverse Zubereitungsmöglichkeiten am Grill wie Räuchern, im Holzblatt, auf der Planke, Strudel, etc.
Genieße Garnelen, Jakobsmuscheln, Tintenfisch, Lachsfilet, Saibling, Welsfilet oder Lachsforelle – natürlich mit passenden Beilagen und Desserts.