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Das´s krocht – resches Krustnbratl & a knusprigs Brot Grillseminare Das´s krocht – resches Krustnbratl & a knusprigs Brot

Jenny – die wohl charmanteste Art Teig zu wickeln

Ein Brot vom Grill?
Lass dich von den vielfältigen Möglichkeiten überraschen! Die Grillstaatsmeisterin und Kräuterpädagogin Jenny Gruber zeigt in diesem Kurs genau wie es geht. Von der Herstellung eines Sauerteiges über die Langzeitführung, der Gare im Simperl (Peddigrohr Gärkorb) oder dem backen mit Hefe; die Brote werden frei geschoben, in der Form und im Dutch Oven gebacken. Keine Angst; es gibt auch „schnelles Brot“ vom Grill.

für´s fleischige sind wir zuständig:
und wir lassen es krachen – Grill, Dutch Oven oder von der Feuerplatte.
Kein Wunsch bleibt offen

Jenny Gruber – meine persönliche Empfehlung für 2021

  • Leidenschaft, Feuer, Fachwissen
    UND
  • der Duft von frischem Brot und Gebäck
€129pro Person

Details

Datum:
5. November 2021
Zeit:
16:00 - 21:00
Eintritt:
€129

Veranstaltungsort

Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich

Veranstalter

Fleischerei Moßhammer GmbH
Telefon:
+43316319195
E-Mail:
office@mosshammer.at
Webseite:
www.mosshammer.at

Tickets

6 available
Jenny211105 129,00

5. November 2021, 16:00 - 21:00



Fleischerei Mosshammer GmbH
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz

Tel.: 0316 31 91 95
E-Mail: office@mosshammer.at

Öffnungszeiten in den Sommerferien:

MO & DI:

 7.30 bis 14.00 Uhr

MI – FR:

 7.30 bis 18.00 Uhr

SA:

 7.00 bis 12.00 Uhr  

 

1. bis 6. August Betriebsurlaub

 

24-Stunden-Fleischerei:
Unsere VERKAUFSAUTOMATEN stehen Ihnen 24 Stunden zur Verfügung.

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