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Das´s krocht – knusprigs Brot & a resches Bratl Grillseminare Das´s krocht – knusprigs Brot & a resches Bratl

Jenny – die wohl charmanteste Art Teig zu wickeln

Ein Brot vom Grill?
Lass dich von den vielfältigen Möglichkeiten überraschen! Die Grillstaatsmeisterin und Kräuterpädagogin Jenny Gruber zeigt in diesem Kurs genau wie es geht.
Von der Herstellung eines Sauerteiges über die Langzeitführung, der Gare im Simperl (Peddigrohr Gärkorb)
oder dem backen mit Hefe; die Brote werden frei geschoben, in der Form und im Dutch Oven gebacken.

Keine Angst; es gibt auch „schnelles Brot“ vom Grill.

für´s fleischige sind wir zuständig:
und wir lassen es krachen – Grill, Dutch Oven oder von der Feuerplatte.
Kein Wunsch bleibt offen

Jenny Gruber – meine persönliche Empfehlung für 2022

  • Leidenschaft, Feuer, Fachwissen
    UND
  • der Duft von frischem Brot und Gebäck
€129pro Person

Details

Datum:
22. September 2023
Zeit:
16:00 - 21:00
Eintritt:
€129,00

Veranstaltungsort

Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich

Veranstalter

Fleischerei Moßhammer GmbH
Telefon:
+43316319195
E-Mail:
office@mosshammer.at
Website:
Veranstalter-Website anzeigen

Tickets

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22. September 2023, 16:00 - 21:00



Fleischerei Mosshammer GmbH
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz

Tel.: 0316 31 91 95
E-Mail: office@mosshammer.at

Öffnungszeiten:

Mo – Fr:

 7.30 bis 18.00 Uhr

Mo – Fr:

 7.30 bis 18.00 Uhr

SA:

 7.00 bis 12.00 Uhr  

 

 

 

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