Lade Veranstaltungen
Suche Veranstaltungen

Verstaltungsansicht Navigation

Werden Sie zum Grillmeister

Grillen – das bedeutet Leidenschaft, die Liebe zum Genießen und frische Zutaten. Mit unseren Grillseminaren vermitteln wir Ihnen alles Wichtige rund um das Thema Grillen.

Stellen Sie sich unsere Grillkurse nicht wie eine Grillschule vor. Wir arbeiten gemeinsam, wir grillen gemeinsam, wir essen gemeinsam und der Spaß daran steht absolut in Vordergrund.

Wir freuen uns über die zahlreichen „Wiederholungstäter“ und erweitern immer wieder unsere Auswahl an interessanten Themenschwerpunkten.



Veranstaltungen Listen Navigation

Februar 2019
€129
2. Februar 2019, 14:00 - 19:00

Whisky, Meat & Grill

Grill „Meats“ Whisky
Feuer, Holz und rauchige Noten sind der kleinste gemeinsame Nenner bei Whisky und BBQ. Die Fässer sind innen mit Feuer ausgekohlt, damit sich die Dauben besser biegen lassen. Die Holzkohleschicht lässt aus dem Holz mehr Karameltöne entweichen und wirkt sich auf den Geschmack des Whiskys positiv aus.

DETAILS & ANMELDUNG
2. Februar 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
März 2019
€199
9. März 2019, 14:00 - 21:00

Der Rinderwahn

Rind PUR mit all seinen Sinnen erleben oder die Quadratur unseres „STEAK extended“.

DETAILS & ANMELDUNG
9. März 2019, 14:00 - 21:00
€129
15. März 2019, 17:00 - 22:00

BBQ meets Gin-Tasting

Gin ist in!
Für diesen Kurs haben wir Nino Berger (Barman of the year 2013) DEN Gin Experten eingeladen. In unserer Workshop werden wir gemeinsam die Aromen- und Geschmacksvielfalt des Gins genießen. Ich, Sepp Moßhammer, darf auf diversen Grillgeräten die unterschiedlichsten Zubereitungsmethoden zeigen und die einzelnen Gerichte mit Gin veredeln.

DETAILS & ANMELDUNG
15. März 2019, 17:00 - 22:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€129
16. März 2019, 14:00 - 19:00

Steak around the world

3 Continents, 5 Countries, different Cuts

Wer Steaks liebt, lässt sich vom puren, ehrlichen Geschmack begeistern.

DETAILS & ANMELDUNG
16. März 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€129
22. März 2019, 17:00 - 22:00

Whisky, Meat & Grill

Grill „Meats“ Whisky
Feuer, Holz und rauchige Noten sind der kleinste gemeinsame Nenner bei Whisky und BBQ. Die Fässer sind innen mit Feuer ausgekohlt, damit sich die Dauben besser biegen lassen. Die Holzkohleschicht lässt aus dem Holz mehr Karameltöne entweichen und wirkt sich auf den Geschmack des Whiskys positiv aus.

DETAILS & ANMELDUNG
22. März 2019, 17:00 - 22:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€99
30. März 2019, 14:00 - 19:00

American BBQ

Barbecue ist in den USA mehr als nur eine Zubereitungsweise: Freizeitvergnügen, gesellschaftliches Ereignis, Feiertagsritual.

DETAILS & ANMELDUNG
30. März 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
April 2019
€129
6. April 2019, 14:00 - 19:00

Lust auf Meer – Fisch

Eine Reise in völlig neue Gewässer!
Wir entführen Sie ins Reich Neptuns.

DETAILS & ANMELDUNG
6. April 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€99
Ausverkauft!
13. April 2019, 14:00 - 19:00

Steak Classic

Gibt es das perfekte Steak?
Das perfekte Steak ist die Königsdisziplin des Grillens. In unserem Steak-Seminar lernen Sie von der Fleischauswahl bis hin zu verschiedenen Grilltechniken alles, was Sie wissen müssen, um die Disziplin ganz einfach zu meistern.

DETAILS & ANMELDUNG
13. April 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
Mai 2019
€159
4. Mai 2019, 12:00 - 19:00

STEAK extended

Nur für echte Steakliebhaber & Fleischtiger oder solche, die es noch werden wollen.
Das „Hinterviertel“ einer Kalbin ist der Ausgangspunkt für eine Entdeckungreise!

DETAILS & ANMELDUNG
4. Mai 2019, 12:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€299
11. Mai 2019 - 12. Mai 2019

24 hours of smoke

Zweitägiger BBQ Smoker Special Kurs

DETAILS & ANMELDUNG
11. Mai 2019 - 12. Mai 2019
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€99
18. Mai 2019, 14:00 - 19:00

Burger, Fingerfood & Dessert

Burger, Fingerfood & Dessert

Am Anfang, war „Burger Unser“ das wohl beste Burgerbuch der Welt – dann kam der Wunsch nach mehr. Lassen Sie sich in eine bunte Welt entführen.

DETAILS & ANMELDUNG
18. Mai 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€129
24. Mai 2019, 17:00 - 22:00

Whisky, Meat & Grill

Grill „Meats“ Whisky
Feuer, Holz und rauchige Noten sind der kleinste gemeinsame Nenner bei Whisky und BBQ. Die Fässer sind innen mit Feuer ausgekohlt, damit sich die Dauben besser biegen lassen. Die Holzkohleschicht lässt aus dem Holz mehr Karameltöne entweichen und wirkt sich auf den Geschmack des Whiskys positiv aus.

DETAILS & ANMELDUNG
24. Mai 2019, 17:00 - 22:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€99
Ausverkauft!
25. Mai 2019, 14:00 - 19:00

Steak Classic

Gibt es das perfekte Steak?
Das perfekte Steak ist die Königsdisziplin des Grillens. In unserem Steak-Seminar lernen Sie von der Fleischauswahl bis hin zu verschiedenen Grilltechniken alles, was Sie wissen müssen, um die Disziplin ganz einfach zu meistern.

DETAILS & ANMELDUNG
25. Mai 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€99
31. Mai 2019, 17:00 - 22:00

Wurstkuchl – einfach selber wursten

Ein Seminar für Alle, die schon immer selber Würste machen wollten.
Wir zeigen euch, wie man mit haushaltsüblichen Mitteln feinste Würste zaubert.

Themenschwerpunkt ist „für die Vorratskammer“ & „feines für die Feiertage“

DETAILS & ANMELDUNG
31. Mai 2019, 17:00 - 22:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
Juni 2019
€99
1. Juni 2019, 14:00 - 19:00

American BBQ

Barbecue ist in den USA mehr als nur eine Zubereitungsweise: Freizeitvergnügen, gesellschaftliches Ereignis, Feiertagsritual.

DETAILS & ANMELDUNG
1. Juni 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€99
7. Juni 2019, 17:00 - 22:00

Burger, Fingerfood & Dessert

Burger, Fingerfood & Dessert

Am Anfang, war „Burger Unser“ das wohl beste Burgerbuch der Welt – dann kam der Wunsch nach mehr. Lassen Sie sich in eine bunte Welt entführen.

DETAILS & ANMELDUNG
7. Juni 2019, 17:00 - 22:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€129
21. Juni 2019, 17:00 - 22:00

Steak around the world

3 Continents, 5 Countries, different Cuts

Wer Steaks liebt, lässt sich vom puren, ehrlichen Geschmack begeistern.

DETAILS & ANMELDUNG
21. Juni 2019, 17:00 - 22:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€99
22. Juni 2019, 14:00 - 19:00

Dutch Oven

Sie sind schwarz und robust – die gusseisernen Töpfe, mit denen schon seit Jahrhunderten draußen gekocht, gebraten und gebacken wird. Was für unsere Vorfahren im Zeitalter der Holzöfen noch ein alltägliches Gebrauchsgut war, hat mittlerweile einen Kultstatus erlangt.

DETAILS & ANMELDUNG
22. Juni 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€129
29. Juni 2019, 14:00 - 19:00

Lust auf Meer – Fisch

Eine Reise in völlig neue Gewässer!
Wir entführen Sie ins Reich Neptuns.

DETAILS & ANMELDUNG
29. Juni 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
September 2019
€129
7. September 2019, 14:00 - 19:00

Lust auf Meer – Fisch

Eine Reise in völlig neue Gewässer!
Wir entführen Sie ins Reich Neptuns.

DETAILS & ANMELDUNG
7. September 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
27. September 2019, 15:00 - 20:00

After Business Weißwurst Party

Es ist wieder Wiesnzeit! Deshalb wird bei Moßhammer der Feierabend begangen wie in Bayern: mit kesselfrischen Weißwürsten! Schaut uns über die Schulter, wie Weißwürste gemacht werden. Dazu frisch gezapftes Weißbier – O’zapft is!
Eure Familie Moßhammer

 

Einen Anmeldung ist nicht erforderlich.

Die Veranstaltung ist kostenfrei.

DETAILS & ANMELDUNG
27. September 2019, 15:00 - 20:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
€129
28. September 2019, 14:00 - 19:00

Take a walk on the wild side

Wild vom Grill?! Hochwild, Niederwild, Rot-, Schwarz… Erleben Sie wie man Wild outdoor zubereiten kann.

DETAILS & ANMELDUNG
28. September 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
Oktober 2019
€129
19. Oktober 2019, 14:00 - 19:00

Take a walk on the wild side

Wild vom Grill?! Hochwild, Niederwild, Rot-, Schwarz… Erleben Sie wie man Wild outdoor zubereiten kann.

DETAILS & ANMELDUNG
19. Oktober 2019, 14:00 - 19:00
Fleischerei Mosshammer, Zinzendorfgasse 12
Graz, Österreich
+ Google Karte
+ Veranstaltungen exportieren

Grillseminar verschenken

Sie suchen ein interessantes Geschenk?
Wie wäre es mit einem Gutschein für ein Grillseminar?
Gutscheine gibt's bei uns im Geschäft

Ab 10 Personen bieten wir geschlossene Seminare für Firmen und Privatpersonen.



Fleischerei Mosshammer
Zinzendorfgasse 12, 8010 Graz

Tel.: 0316 31 91 95
Fax: 0316 33 96 80

E-Mail: office@mosshammer.at

Öffnungszeiten:

MO – DI:  7.00 Uhr bis 18.00 Uhr
MI – FR: 7.00 Uhr bis 18.00 Uhr
SA:  7.00 Uhr bis 12.00 Uhr

 

Newsletter

Diese Website verwendet Cookies. Durch das Nutzen dieser Website sind Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden. Nähere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Ich stimme zu